Når en café tager en almindelig husstandsrouter og deler den mellem kasseapparat, personalets enheder og 30 gæster der streamer Netflix og laver Zoom-møder, er det opskriften på en kasse der dropper midt i et travlt frokostsalg. Det er præcis det erhvervsudstyr og VLAN-opdeling løser.
Jeg har installeret WiFi i alt fra hippe specialcaféer på Nørrebro til kædecaféer i Lyngby. Mønstret er det samme: gæsterne kommer for at arbejde eller hænge ud — og de bliver længere (og bestiller mere) når WiFi'en faktisk virker.
Hvorfor adskillelse fra kassen er kritisk
Den vigtigste enkeltbeslutning i en café-installation er at gæste-WiFi og POS skal være helt adskilt. Det gør jeg med VLAN-opdeling: ét virtuelt net til kasse/terminal/booking, ét til personalet, ét til gæsterne. De kan ikke se hinanden — selv hvis en gæst har en inficeret laptop, kan den ikke nå kassen.
Det giver også stabilitet: kassens VLAN har prioritet i routerens trafikstyring (QoS). Selv hvis 40 gæster streamer samtidig, har terminalen altid den båndbredde den skal bruge for at gennemføre en transaktion.
Endelig giver det mulighed for at sætte forskellige regler op pr. zone: gæsterne får tidsbegrænsning og hastighedsbegrænsning, personalet får fuld adgang, kassen får ingen begrænsninger.
Dimensionering: hvor mange gæster samtidig?
En lille café (20-30 siddepladser) klares oftest med 1-2 access points. En større café med caféarbejdsmiljø hvor folk sidder længe og bruger WiFi tungt: 2-3 AP'er. Hvis der er en 1. sal eller bagrum med mange gæster: tilsvarende flere.
Hvert UniFi AP håndterer typisk 40-60 samtidige enheder med god ydelse. Hvis I har events eller fællesarrangementer hvor 80+ enheder skal være på samme tid, dimensionerer jeg op til at kunne klare det uden problemer.
Vi vælger 2,4 og 5 GHz til gæsterne — moderne enheder vælger automatisk det bedste bånd. WiFi 6 (eller 6E) anbefales i nye installationer fordi det håndterer mange enheder markant bedre end ældre standarder.
Login-side, tidsbegrænsning og hastighed
Gæste-WiFi'en kan sættes op med en simpel klik-igennem login-side ("jeg accepterer vilkår"), eller med email-fangst hvis I vil have lov til at sende nyhedsbreve (kræver samtykke og GDPR-policy).
Tidsbegrænsning sættes typisk til 2-4 timer pr. enhed pr. døgn — derefter kobles enheden af. Det forhindrer at samme person kan sidde 8 timer og hænge ud uden at bestille. Pr. café tilpasses det jeres ønsker.
Hastighedsbegrænsning typisk 10-20 Mbit pr. gæst. Det er mere end nok til Netflix og Zoom og forhindrer at én gæst tager hele forbindelsen ned med store downloads.
Installation: pænt og diskret
Access points monteres typisk i loftet eller højt på væggen — diskret, og i en farve der matcher rummet (hvid, sort eller grå). PoE giver både strøm og data via ét enkelt skjult kabel.
Routeren og PoE-switch placeres i et bagrum eller serverskab — aldrig synlige for gæster. Kabling skjules i loft eller eksisterende installationskanaler.
Hele installationen tager typisk 4-8 timer for en mindre café — én dag for en større. Vi arbejder uden for åbningstid så I åbner med fuldt fungerende setup næste dag.
Hvad det koster
Mindre café (1-2 AP'er, VLAN, gæste-WiFi, opsætning): 12.000-18.000 kr. Større café (3-4 AP'er, flere zoner, login med branding): 20.000-32.000 kr. Alt inkl. udstyr og montering.
Med serviceaftale (350-650 kr./md.) får I ekstern overvågning og hurtig fjernsupport — anbefales for caféer hvor en travl weekend kan koste en pæn omsætning.
Mange caféer bruger investeringen som markedsføringsvinkel: "god WiFi" trækker arbejdende kunder der bestiller frokost og kaffe i timevis.
Næste skridt
Ring eller skriv direkte. Se også vores hub-side for café og priser.